Bodega de la Ardosa
Una taberna del siglo XIX en Malasaña famosa por su vermut de grifo y su tortilla, abarrotada a la hora del vermut del domingo.
Última actualización: 20 de octubre de 2026
Foto: Javier Pérez Montes · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia
- Tipo
- Comer y beber
- Zona
- Malasaña y Chueca
- Horario
- dom–jue 09:00–02:00, vie–sáb 09:00–02:30
- Tiempo necesario
- 45 min
- Web oficial
- esmadrid.com/node/94984
Qué esperar
La Bodega de la Ardosa es una taberna centenaria en la calle de Colón 13, en Malasaña. En 1892 Rafael Fernández abrió varias tabernas llamadas La Ardosa, por una localidad de la provincia de Toledo, y esta conserva su decoración original: un rótulo de cristal grabado, azulejos en la parte baja de la pared y un ventilador de techo.
La carta de bebidas incluye vermut de grifo, una amplia gama de cervezas irlandesas, cervezas rubias y vinos de Ribera y Rioja. Se dice que tiene el grifo de Guinness más antiguo registrado. La especialidad de la casa es la tortilla de patatas, y entre los aperitivos hay canapés, salmorejo, pescado en salazón, cecina de León y jamón de pato.
No te pierdas
- El vermut de grifo
- La tortilla de patatas
- El rótulo de cristal grabado y la pared de azulejos
- Las cervezas irlandesas y los vinos de Ribera y Rioja
Consejos para tu visita
- Pide la tortilla con un vermut o una cerveza, porque la casa es conocida por ambas cosas.
- Prueba algunos aperitivos pequeños, como el salmorejo o la cecina, para compartir.
- Chueca y Tribunal son las paradas de metro más cercanas.
- Combínala con un paseo por Malasaña y por la calle de Fuencarral.
Cómo llegar desde Puerta del Sol (Kilómetro Cero, Oso y Madroño)
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